KattyJamison
So I'm kicking off the Food in the English-Speaking World discussion.
First off, one has to realize that English-speaking world is BIG. Indian cuisine is about as different from Canadian, as Zimbabwean from Turkish. I'll be talking mostly about American, Canadian and British, since I know those best.
American:
Some people think American food is a derivative of English and some think it's hamburgers and French Fries. Neither is exactly true, or even close to truth. Although, yes, Americans do eat pot roast, hamburgers and pound cake.
US is an extremely multi-cultural country, and was multicultural to begin with. Dutch, Spanish, French, British, Italian, Irish, Chinese and Indian foods are all over the place and they penetrated so far into the "national" potluck that most people here don't think of them as "foreign" foods anymore. For example, today in out hospital cafeteria you can get:
Muffins and pound cakes - British
Stuffed halapinos - Mexican
Strawberry parfait - French
Spagetti and meatballs in pineapple sauce - the cross between Italian and Hawaiian, I imagine...
Pizza - Italian
Macaroni salad - American
Apple pie - Dutch
and so on. And I did actualy go down there to check.
So, what that means is you can find anything you want here, as far as food goes, or nearly anything. Including salted cucumbers, сметана, and кисло млeко. But you might have to search for a bit.
Now, "sour cream" is prepared very much like "сметана", except is is done with cream, not milk, and it is never diluted with water or milk. So it looks like Russian творог, thick and smooth, not liquid at all. If you want it to look like Russian smetana you can dilute it with full-fat milk or cream.
"Curd" is not actually творог but a kind of consistency for milk products. "Творог" is "cottage cheese". Cottage cheese can be large curd, small curd, smooth and whatnot else. Most cottage cheese made in the US is made along the Northern European recipies (Skandinavian, Northern French), so it looks chunky (small or large curd). But you can buy cottage cheese that is smooth and a bit sour to the taste, like Russian ones, you just need to go to a farmhouse or specialty Eastern European store.
Salted cucumber (preserved in salted water with spices) and pickled cucumbers (preserved in vineager water with spices) can both be found in the US. But mostly cucumbers are pickled, with a few salted here and there, as opposed to in Russia, where there were a few pickled and mostly salted. Salt was hard to get here for a long while, so people used vineager to preserve pretty much everything.
Last thing for now. Americans pasteurize their foods to the fare-thee-well, probably with a battle-cry of "No bacteria remains crawling!" So if the milk does not go sour for a week and sour cream stays good for a month that does not mean they have preservatives or artificial additives; it just means that they are well-pasteurized. Which is usually a good thing, although cursed inconvenient when you are trying to make sour milk for pancakes.
Questions? Comments? Disagreements? Corrections?
First off, one has to realize that English-speaking world is BIG. Indian cuisine is about as different from Canadian, as Zimbabwean from Turkish. I'll be talking mostly about American, Canadian and British, since I know those best.
American:
Some people think American food is a derivative of English and some think it's hamburgers and French Fries. Neither is exactly true, or even close to truth. Although, yes, Americans do eat pot roast, hamburgers and pound cake.
US is an extremely multi-cultural country, and was multicultural to begin with. Dutch, Spanish, French, British, Italian, Irish, Chinese and Indian foods are all over the place and they penetrated so far into the "national" potluck that most people here don't think of them as "foreign" foods anymore. For example, today in out hospital cafeteria you can get:
Muffins and pound cakes - British
Stuffed halapinos - Mexican
Strawberry parfait - French
Spagetti and meatballs in pineapple sauce - the cross between Italian and Hawaiian, I imagine...
Pizza - Italian
Macaroni salad - American
Apple pie - Dutch
and so on. And I did actualy go down there to check.
So, what that means is you can find anything you want here, as far as food goes, or nearly anything. Including salted cucumbers, сметана, and кисло млeко. But you might have to search for a bit.
Now, "sour cream" is prepared very much like "сметана", except is is done with cream, not milk, and it is never diluted with water or milk. So it looks like Russian творог, thick and smooth, not liquid at all. If you want it to look like Russian smetana you can dilute it with full-fat milk or cream.
"Curd" is not actually творог but a kind of consistency for milk products. "Творог" is "cottage cheese". Cottage cheese can be large curd, small curd, smooth and whatnot else. Most cottage cheese made in the US is made along the Northern European recipies (Skandinavian, Northern French), so it looks chunky (small or large curd). But you can buy cottage cheese that is smooth and a bit sour to the taste, like Russian ones, you just need to go to a farmhouse or specialty Eastern European store.
Salted cucumber (preserved in salted water with spices) and pickled cucumbers (preserved in vineager water with spices) can both be found in the US. But mostly cucumbers are pickled, with a few salted here and there, as opposed to in Russia, where there were a few pickled and mostly salted. Salt was hard to get here for a long while, so people used vineager to preserve pretty much everything.
Last thing for now. Americans pasteurize their foods to the fare-thee-well, probably with a battle-cry of "No bacteria remains crawling!" So if the milk does not go sour for a week and sour cream stays good for a month that does not mean they have preservatives or artificial additives; it just means that they are well-pasteurized. Which is usually a good thing, although cursed inconvenient when you are trying to make sour milk for pancakes.
Questions? Comments? Disagreements? Corrections?
-
-
29.02.2024 в 07:33Свойства и польза китайского чая Пуэр
samoylovaoxana.ru/tag/turisticheskaya-palatka/
Ещё можно узнать: анализ cito
Экскурсии
-
-
29.02.2024 в 12:08-
-
14.03.2024 в 03:09Наша фирма ООО «ПТО ПРОМКОМПЛЕКТ» на постоянной основе закупает по высоким расценкам новое и Б/У оборудование:
• Невостребованные складские остатки, неликвиды;
• Промышленное оборудование;
• Станки;
• Буровое оборудование;
• Инструмент;
• Подшипники, запчасти, агрегаты, узлы, БеЛаз, ДЭК, ЭКГ, ДЗ98, МтБЛ,(у) (новое и б/у);
• Деловой металлопрокат, трубопроводную арматуру, трубу, и тд.;
• Электрооборудование, электродвигателя, генераторы (новые и б/у) и тд.;
• твердосплавы, ВК, ТК, долото, бур.головки и пр. (новое, б/у, лицензия);
• Трансформаторы, трансформаторное масло (новое и б/у);
• Радиодетали, АТС, платы, измерительные приборы производства СССР;
• Труба, трубопроводная арматура, труба нержавеющая, теплообменники, слюда;
• Б/У задвижки, редуктора, насосы;
• Картриджи для принтеров новые оригинал;
• Оргтехника для офисов и складов можно и б/у.
Полный пакет документов, лицензии, допуски.
Предоплата 100%, договора, вывоз ТМЦ за счет покупателя.
Предложения присылайте на ватсап
+7 (980) 525-83-55 (Ватсап), +7 (980) 393-70-02 (Ватсап)
или на почту a4443@yandex.ru
Моментальное рассмотрение и выезд к хранению ТМЦ.
-
-
19.03.2024 в 06:26взгляните и эту страничку и дайте ей оценку
dpe.kangwon.ac.kr/bbs/board.php?bo_table=photog... нова година в тайланд 2024
dpe.kangwon.ac.kr/bbs/board.php?bo_table=photog... пътуване до тайланд и виетнам цени
wik.co.kr/master4/6224 краби клонг муанг
www.radioveseliafolclor.com/user/JeannetteShetl... краби тайлант
neckarbischofsheim.info/index.php?title=PPT_-_%... патая времето
roof22.ru/user/AidenJ7159/ хотели във патая тайланд
www.springst.melbourne/index.php/%C3%90%C2%A1%C... настаняване на остров пукет
academy.theunemployedceo.org/forums/users/audre... патонг бийч пукет тайланд
=pat=
-
-
19.03.2024 в 07:07-
-
19.03.2024 в 13:33Наша команда получили признание за свою работу и хотим поделиться с вами нашим опытом и навыками.
Что мы можем вам предложить:
• заказать продвижение сайта цена
• Полный аудит вашего сайта и создание индивидуальной стратегии продвижения.
• Улучшение контента и технических параметров вашего сайта для максимального эффекта.
• Систематический мониторинг и анализ результатов с целью улучшения вашего онлайн-присутствия.
Подробнее https://seo-prodvizhenie-ulyanovsk1.ru/
Уже сейчас наши клиенты получают результаты: увеличение трафика, улучшение позиций в поисковых системах и, конечно же, рост прибыли. У нас вы можете получить бесплатную консультацию, для обсуждения ваших требований и разработки стратегии продвижения, соответствующей вашим целям и бюджету.
Не упустите шанс улучшить свои результаты в интернете. Свяжитесь с нами уже сегодня.
-
-
19.03.2024 в 16:38-
-
20.03.2024 в 00:24Financial Difficulties Don't Define You. Get a Fast Cash Advance and Take Control. Top Fresno Cali. Cash Advance Apply For Fast Cash Unsecured Personal Loan With Bad CreditPayday Loans Cobourg
2000 Personal Loan Monthly PaymentsNeed A Small Personal Loan Asap Payday Loans For Bad Credit Don't Drown in Debt, Dive into Relief with a Second Chance Personal Loan! Personal Loans Valdosta GaLoan ArrangersPayday Loan Tustin CaPayday Loan Automatic ApprovalMoney For Free Online
-
-
20.03.2024 в 08:10размер полиса осаго
В наше современное время технологии существенно упростили и ускорили многие аспекты нашей повседневной жизни, включая страхование. Онлайн-страхование стало популярным и востребованным сервисом, который предлагает ряд преимуществ как для клиентов, так и для страховых компаний.Одним из главных преимуществ онлайн-страхования является удобство. Клиенты могут легко ознакомиться с различными видами страхования, сравнить условия и цены различных полисов, а затем приобрести нужный полис, все это не выходя из дома или офиса. Это особенно удобно для занятых людей, которым не хватает времени на походы в страховые агентства или на оформление бумажной документации.Кроме того, онлайн-страхование обеспечивает экономию времени. Вместо того чтобы тратить часы на поиск подходящего полиса и оформление договора, клиенты могут сделать это за несколько минут прямо на сайте страховой компании. Быстрый доступ к информации и удобные онлайн-формы оформления делают процесс страхования максимально эффективным и быстрым.Кроме того, онлайн-страхование обеспечивает высокий уровень безопасности. Сайты страховых компаний защищены современными системами шифрования данных, что гарантирует конфиденциальность личной информации клиентов. Благодаря этому, клиенты могут быть уверены в том, что их личные и финансовые данные надежно защищены от несанкционированного доступа.Таким образом, онлайн-страхование предоставляет клиентам удобный, быстрый и безопасный способ оформления страхования. Этот инновационный подход к страхованию демонстрирует, как технологии меняют нашу жизнь к лучшему, делая процессы более удобными и доступными для всех.
-
-
20.03.2024 в 08:34Достопримечательности Австралии
samoylovaoxana.ru/tag/bangladesh/
Ещё можно узнать: как программировать подсознание
Праздничные туры
-
-
03.04.2024 в 06:36«Весенний марафон»
Начинайте в любой момент – лучше сейчас! ))
Легче сберечь существующий потенциал здоровья, чем потом пытаться восстанавливать упущенный!
Как правило, у нас есть только два выбора:
1. Или мы занимаетесь своим здоровьем;
2. Или это делает за нас хирург.
Хотя бы попробуйте узнать чуть больше о том,
что мы предлагаем, перейдя по ссылке:
moe-zdorovje.club/joga
До скорой встречи! Ждем вас!
Наша почта: support@moe-zdorovje.club
-
-
09.07.2024 в 15:11потому что идёт глобализация и огромные компании захватывают рынки.
С ними конкурировать очень трудно.
Приходится сил затрачивать намного больше и при этом доходы постоянно снижаются.
Мы вместе можем это изменить!
Если вам интересно в какой сфере бизнеса вы можете иметь солидные доходы,
перейдите по ссылке в Telegram канал.
Ссылка для копирования: t.me/DzyuDex
-
-
27.07.2024 в 19:23Виталий
+7 (495) 142-56-63
hifinance.ru
info@hifinance.ru