20:00

Food culture

KattyJamison
So I'm kicking off the Food in the English-Speaking World discussion.

First off, one has to realize that English-speaking world is BIG. Indian cuisine is about as different from Canadian, as Zimbabwean from Turkish. I'll be talking mostly about American, Canadian and British, since I know those best.

American:
Some people think American food is a derivative of English and some think it's hamburgers and French Fries. Neither is exactly true, or even close to truth. Although, yes, Americans do eat pot roast, hamburgers and pound cake.
US is an extremely multi-cultural country, and was multicultural to begin with. Dutch, Spanish, French, British, Italian, Irish, Chinese and Indian foods are all over the place and they penetrated so far into the "national" potluck that most people here don't think of them as "foreign" foods anymore. For example, today in out hospital cafeteria you can get:
Muffins and pound cakes - British
Stuffed halapinos - Mexican
Strawberry parfait - French
Spagetti and meatballs in pineapple sauce - the cross between Italian and Hawaiian, I imagine...
Pizza - Italian
Macaroni salad - American
Apple pie - Dutch
and so on. And I did actualy go down there to check.

So, what that means is you can find anything you want here, as far as food goes, or nearly anything. Including salted cucumbers, сметана, and кисло млeко. But you might have to search for a bit.
Now, "sour cream" is prepared very much like "сметана", except is is done with cream, not milk, and it is never diluted with water or milk. So it looks like Russian творог, thick and smooth, not liquid at all. If you want it to look like Russian smetana you can dilute it with full-fat milk or cream.
"Curd" is not actually творог but a kind of consistency for milk products. "Творог" is "cottage cheese". Cottage cheese can be large curd, small curd, smooth and whatnot else. Most cottage cheese made in the US is made along the Northern European recipies (Skandinavian, Northern French), so it looks chunky (small or large curd). But you can buy cottage cheese that is smooth and a bit sour to the taste, like Russian ones, you just need to go to a farmhouse or specialty Eastern European store.
Salted cucumber (preserved in salted water with spices) and pickled cucumbers (preserved in vineager water with spices) can both be found in the US. But mostly cucumbers are pickled, with a few salted here and there, as opposed to in Russia, where there were a few pickled and mostly salted. Salt was hard to get here for a long while, so people used vineager to preserve pretty much everything.

Last thing for now. Americans pasteurize their foods to the fare-thee-well, probably with a battle-cry of "No bacteria remains crawling!" So if the milk does not go sour for a week and sour cream stays good for a month that does not mean they have preservatives or artificial additives; it just means that they are well-pasteurized. Which is usually a good thing, although cursed inconvenient when you are trying to make sour milk for pancakes.

Questions? Comments? Disagreements? Corrections?

@темы: discussion, that's useful

Комментарии
06.02.2024 в 18:42

Welcome!
I need your advice. There is an online casino bonus. I'm not sure how best to use it.

I got my bonus here:Bonus


What do you advise? What is the best slot to play where the chances of winning are higher?
URL
06.02.2024 в 20:17

Excited to enhance your online security effortlessly? Our independent services have got you covered! From fortifying your website against bots to simplifying file sharing, we've got simple solutions for all. toproll.cf
URL
07.02.2024 в 15:01

Накрутка поведенческих факторов для достижения топовых позиций в Google
программы накрутки пф http://www.nakrutka-povedencheskih-factorov.ru .
URL
07.02.2024 в 21:37

Наша бригада квалифицированных специалистов подготовлена предоставить вам современные методы, которые не только предоставят надежную безопасность от холодильности, но и подарят вашему зданию стильный вид.
Мы работаем с современными составами, подтверждая долгосрочный термин эксплуатации и блестящие результаты. Теплоизоляция фронтонов – это не только экономия ресурсов на огреве, но и заботливость о окружающей среде. Сберегательные методы, какие мы производим, способствуют не только личному, но и поддержанию экосистемы.
Самое главное: Наружное утепление фасада цена у нас стартует всего от 1250 рублей за квадратный метр! Это доступное решение, которое изменит ваш хаус в настоящий комфортный уголок с минимальными затратами.
Наши примеры – это не просто изоляция, это образование области, в котором все деталь отразит ваш свой манеру. Мы учтем все твои запросы, чтобы воплотить ваш дом еще еще больше дружелюбным и привлекательным.
Подробнее на http://www.stroystandart-kirov.ru
Не откладывайте труды о своем обители на потом! Обращайтесь к исполнителям, и мы сделаем ваш жилище не только теплее, но и более элегантным. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на нашем сайте. Добро пожаловать в мир гармонии и уровня.
URL
07.02.2024 в 22:01

URL
08.02.2024 в 07:53

URL
08.02.2024 в 09:49

URL
08.02.2024 в 11:50

Jogel — это спортивный бренд, занимающийся выпуском качественной и стильной продукции для любителей и профессионалов. Миссией бренда является борьба за социальную справедливость в спорте.
jogel в москве
Мы Официальный дилер Jogel — профессионалы в области оптовых продаж спортивной экипировки, игровой формы и мячей. Мы всегда готовы ответить на все ваши вопросы и проконсультировать по товару, наличию на складе и датам поставок. Мы работаем для вас
URL
09.02.2024 в 01:31

Устройство размером с чип может испускать очень интенсивный свет, который поможет созданию портативных аппаратов для рентгена и ускорителей частиц.
Данные аппараты смогут выпускать быстрее, дешевле и компактнее, чем актуальные частичные ускорители.
Данный свет содержит большое количество потенциальных применений, от спектроскопии, в которой свет помогает физикам получить знания о внутренней структуре различных материалов, до связи при помощи света.
«В то время, как вы проходите рентгеноскопию у доктора, используется большой аппарат. Представьте, что это можно сделать с портативным чиповым источником». Это может сделать рентгеновскую технологию крайне доступной для маленьких или удаленных больниц, а также сделать ее мобильной для использования лицами, оказывающими первую помощь в случае аварии.
Эту новость поведало новостное агентство Агентство новостей Агентство Агентство информ firsttake.ru
URL
09.02.2024 в 16:23

cialis originale 20 mg online eli lilly cialis coupon cheap cialis generic online cialis tadalafil 20mg reviews where is the cheapest place to buy cialis
URL
09.02.2024 в 22:32

Спасибо за то, что поделились вашим аккуратно веб-страница. Посетите также мою страничку

посмотрите также эту страничку и дайте ей оценку

wikidot.win/wiki/User:InesM649339 патая тайланд билети
anotepad.com/note/read/8cwcnprr патая храм на истината

=pat=
URL
10.02.2024 в 05:10

Wow, attractive website. Thnx ...
Вижте и страницата ми

timeoftheworld.date/wiki/User:ManuelBratton3 SEO консултант

=3345re=
URL
10.02.2024 в 20:21

Hello dear friend, I would like to offer placement of your link (or links) on different platforms of the internet such as: forums, blogs, comments and much more. . .

Increase your Visibility Boost Your Seo Rank - Get Organic Traffic From Google. Ranking in Google isn’t hard. All you need is a healthy number of backlinks from referring domains that have authority and trust in Google’s eyes.

This Backlinks Service Benefits:

1. Easily get Google rankings

2. Get a lot of traffic from Google

3. You can earn from the website in different ways

4. Increase Domain Authority (DA)

Quality guaranteed !

PRICE - 20$

WebSite - traffic-for-your.site/
URL
10.02.2024 в 21:02

We cover Capital & Celeb News within the sections Markets, Business, Showbiz, Gaming, and Sports.
www.cnnworldtoday.com/
URL
10.02.2024 в 21:07

International news, politics, business, technology, climate change, health and wellness, sports, science, weather, lifestyle and more

www.washingtontimesnewstoday.com/
URL
11.02.2024 в 23:13

thanks, interesting read
_________________
ক্রীড়া পণ
URL
12.02.2024 в 02:19

Первый тест XRumer 23 StrongAI: прирост эффективности в 20 раз!
Уважаемые пользователи!
www.botmasterru.com/product109120/
Напоминаем, что в прошлую пятницу, 21-го июля, мы провели первый долгожданный тест сравнения эффективности XRumer 23 StrongAI и текущего XRumer 19.0.18. Разница в эффективности оказалась 20-тикратной ??

Для теста был сделан множественный проход в режиме "Только регистрация", а в тестовый день — проход в режиме "От ранее зарегистрированного" по небольшой базе в 543.000 ссылок. Исходная база, проекты, кусок отчёта и прочие детали представлены ниже. Проекты практически идентичные, с одной лишь разницей — в XRumer 23 также использовались макросы-вставки для текста GPT. Текст проектов — обычный провокационный кликбейт (дейтинг-тематика).

Как и в прошлые тесты, для сравнения были использованы два пустых сайта-однодневки:

XRumer 19: продвигался сайт xrumer.ru

XRumer 23: продвигался сайт xrumer.xyz



Статистика по итогам проходов регистрации:

XRumer 19: "Активации" — 30.000, "Профили" - 7.700

XRumer 23: "Активации" — 96.000, "Профили" - 61.000
URL
12.02.2024 в 03:40

Перевозка грузов – ключевой компонент прогрессивной логистики, обеспечивающий передвижение продуктов от производителей к потребителям. Это сложный и ответственный процесс, на который оказывают большое влияние множество моментов, и его успешное воплощение настятельно просит проф расклада.

Разнообразие Типов Транспорта:
Грузоперевозки деют разнообразие вариантов транспортировки зависимо от на подобии груза, расстояния и времени доставки. Авто перевозки обеспечивают эластичность и быструю доставку, железнодорожные перевозка грузов эффективны для крупногабаритных и массовых грузов, а морские и авиаперевозки разрешают охватить дальние рынки.

Профессиональные Грузовые Фирмы:
Подходящее решение для успешных грузоперевозок – это сотрудничество с профессиональными грузовыми компаниями. Эксперты в этой области предоставляют полный диапазон предложений, начиная от планирования маршрутов и упаковки грузов, заканчивая отслеживанием и обеспечиванием безопасности в пути.

Безопасность и Страхование:
Защищенность грузов – приоритет для грузовых фирм. Современные технологии отслеживания и прогноза обеспечивают неизменный контроль за перемещением грузов, а страхование грузов позволяет минимизировать опасности возможных утрат или повреждений.

Гибкость и Адаптивность: https://242.md/yslygi/xranenie-perevozka/cargotrans-md-ynikalnaya-informacionnaya-platforma-dlya-gryzovladelcev-i-transportnyx-kompanij_i1617
Область перевозки грузов требует эластичности и адаптивности к переменам в рыночных критериях и необходимостях посетителей. Профессиональные грузовые компании обладают ресурсами для действенной реакции на динамические конфигурации и обеспечения посетителей нужной гибкостью в проекте предложений и тарифов.

Экологическая Устойчивость:
Современные тренды в перевозках грузов придают значение экологической стойкости. Многие компании энергично вводят эффективные транспортные средства, альтернативные информаторы энергии и стратегии для понижения действия на окружающую среду.

Эффективное Управление Логистикой:
Перевозка грузов включают в себя не только физическое движение грузов, но и управление всем логистическим ходом. Эффективная логистика – это синхронизация всех этапов доставки, начиная от складского учета и заканчивая четкой доставкой на место назначения.

Заточение:
Грузоперевозки – это обязательная доля прогрессивной торговли и экономики. Профессиональные грузовые компании, владея опытом и ресурсами, обеспечивают надежность и защищенность для ваших грузов, предоставляя глубокий спектр предложений от планирования до доставки.
URL
12.02.2024 в 06:41

Прошу прощения, что вмешался... У меня похожая ситуация. Готов помочь.
в случае невозможности выполнения трудовых обязательств, Няня для грудничка указанных в смете - его заменяют другим архитектором.
URL
12.02.2024 в 08:43

A look at the key moments in the Israel-Hamas war as the conflict reaches its 100th day
omg магазин
It’s been 100 days since the outbreak of Israel’s war in Gaza, and Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu has vowed "nobody will stop us" from destroying Hamas as his country faces accusations of genocide at The Hague.

The Israeli military began an offensive on the Palestinian enclave after Hamas militants launched a brutal assault on Israel on October 7, with gunmen killing around 1,200 people and taking more than 200 people hostage, according to Israeli authorities.

Since the attack, more than 23,843 people in Gaza have been killed, according to the Hamas-run health ministry.
URL
12.02.2024 в 09:06

A look at the key moments in the Israel-Hamas war as the conflict reaches its 100th day
omg официальный
It’s been 100 days since the outbreak of Israel’s war in Gaza, and Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu has vowed "nobody will stop us" from destroying Hamas as his country faces accusations of genocide at The Hague.

The Israeli military began an offensive on the Palestinian enclave after Hamas militants launched a brutal assault on Israel on October 7, with gunmen killing around 1,200 people and taking more than 200 people hostage, according to Israeli authorities.

Since the attack, more than 23,843 people in Gaza have been killed, according to the Hamas-run health ministry.
URL
12.02.2024 в 11:28

Hey there, savvy earners and crypto enthusiasts! ?? We're excited to bring you the inside scoop on Autentic’s innovative affiliate program that's shaking up the world of RWA (Real World Asset) tokenization.

Are you ready to get a hefty 20% cashback in USDT? Yes, you heard that right! Autentic is not your average crypto gig. It's a groundbreaking opportunity that's extending its hands to you, whether you're a seasoned influencer or just starting your blogging journey.

Move Over, Traditional Crypto Affiliates!
Forget the high demands and fierce competition of classic crypto affiliate programs. Autentic is here to change the game. Launched in October 2023, this tokensale is not just about buying and selling; it’s about being part of a movement that brings the real estate market right into the cryptosphere.

A Global Team with a Local Touch
While Autentic boasts an international team of experts, it steers clear of operating in the USA. This strategic move opens up a whole new world of possibilities for affiliates everywhere else. Check out the tokensale at
https://aut.finance and see for yourself how Autentic stands out.

Partner Support Like Never Before
New to the YouTube scene or need some creative boost? Don’t fret! Autentic’s Partner Support is on standby to assist with text, creative assets, and even video production help for newcomers. They're committed to fueling your success.

Beyond Referrals: Earn with Token Growth Potential
With the second round of the tokensale wrapping up and an exchange listing on the horizon at p2pb2b.com, the potential for token price growth is buzzing! This means double the earning potential – from referrals and from the token price surge.

Getting Started is Simple:
1. Register at
https://aut.finance.
2. Grab your unique referral code from your personal account.
3. Spread the word, attract new users, and watch your cashback flow in!

Autentic's program is a goldmine for those looking for generous cashback, prompt payments, and passive income potential. Plus, it's perfect for budding arbitrageurs, microbloggers, and influencers looking to maximize their profits with minimal fuss.

So, what are you waiting for? With your unique code and a smart sharing strategy, you're all set to earn big through Autentic's referral rewards. Don't miss out on this lucrative chance to boost your income with Autentic – where earning meets innovation!

Happy earning,
The Autentic Team
URL
12.02.2024 в 12:29

Canadian news is your source for the latest news, video, opinions and analysis from Canada and around the world.

www.canadiannewstoday.com/
URL
12.02.2024 в 14:28

Unleash the Thrill of Alluring in Singapore! Sink into an online casino qq8821 experience with our Unorthodox Proffer: Delight in DEMOCRATIC Slots Online and set about on an unforgettable adventure of enjoyment and fortune. Don't old maid into the open on this limited-time time to fabricate and victory momentous, all from the comfort of your home. Enrol in us now and betray the excitement initiate!
URL
12.02.2024 в 15:17

antabuse buy without rx : donde puedo comprar priligy baclofen 10 mg narcotic https://imitrex.site
URL
12.02.2024 в 16:11

The largest marketplace for freelancers in Europe and America, all services from $ 10, more than 1 million offers, discounts and sales are available on the marketplace. Earn money with us by selling your services - visit the store kworks.store
URL

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии